Χαρακτηριστικά

Παρουσίαση

Βλάχικο 2016

SKU: Βλάχικο 2016 - Οίνος Ερυθρός Ξηρός 750ml Category:

Πιπεράτος χαρακτήρας, μαύρα φρούτα, έκρηξη αρωμάτων

Το πάντρεμα των δύο γηγενών ερυθρών ποικιλιών των Ιωαννίνων, Βλάχικο και Μπεκάρι, δημιουργεί έναν αξιοζήλευτο ερυθρό ξηρό οίνο, με εκρηκτικό αρωματικό χαρακτήρα. Η γήινη κομψότητα που του χαρίζει το φρεσκοκομμένο μανιτάρι, αλλά και τα πιπεράτα στοιχεία στη σύνθεσή του ολοκληρώνουν το πολύπλοκο και εξαιρετικά ενδιαφέρον μπουκέτο των αρωμάτων του.

Το χρώμα και το άρωμα του θυμίζουν άγρια κόκκινα και μαύρα φρούτα του δάσους, όπως βατόμουρα και αγριοκέρασα. Καθώς παλαιώνει για 2 περίπου χρόνια σε δρύινα γαλλικά βαρέλια και εμπλουτίζεται με σώμα και αρώματα γίνεται ακόμα πιο ξεχωριστός.

15,30

Out of stock

Add to Wishlist
  • 1-12
    15,30
  • 13+
    12,55

Description

 

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (Π.Γ.Ε.)

Ιωάννινα

ΤΡΥΓΟΣ

Αρχές Οκτωβρίου

ΠΟΙΚΙΛΙΕΣ

Βλάχικο και Μπεκάρι

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Οι ντόπιες ερυθρές ποικιλίες Βλάχικο & Μπεκάρι απορραγίζονται και οινοποιούνται σε δρύινους κάδους. Η εκχύλιση είναι κλασική ερυθρή με διάρκεια 12 ημερών. Έπειτα το κρασί τοποθετείται και παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για δύο χρόνια.

ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

2008

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ

Ιδανικά σε θερμοκρασία 16°-18° C

Additional information

Weight 1.3 kg
manufacturer

Domaine Glinavos

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Βλάχικο 2016”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Χρώμα

Βαθύ πορφυρό.

Άρωμα

Τα αρώματα κόκκινων και μαύρων φρούτων, όπως βατόμουρο, μαύρο κεράσι και δαμάσκηνο υπερτερούν, ενώ το φρεσκοκομμένο μανιτάρι και τα πιπεράτα στοιχεία ολοκληρώνουν το πολύπλοκο αρωματικό σύνολο.

Γεύση

Οι στιβαρές ταννίνες και η ιδιαίτερη δροσερή οξύτητα δηλώνουν πως είναι ένα κρασί με μεγάλη δυνατότητα παλαίωσης. Τα μαύρα φρούτα άφθονα, τα πικάντικα μπαχαρικά έντονα, δημιουργούν στο στόμα ένα εκρηκτικό μπουκέτο αρωμάτων.

γευστικοι συνδυασμοι

  • Αλλαντικά
  • Κόκκινα Κρέατα
  • Κυνήγι
  • Τυριά
  • Πικάντικα Τυριά
  • Αλλαντικά

    Αλλαντικά κάθε είδους

  • Κόκκινα Κρέατα

    Κόκκινα, λευκά, κυνήγι, πουλερικά, στη σχάρα ή με σάλτσα…

  • Κυνήγι

    Κόκκινα, λευκά, κυνήγι, πουλερικά, στη σχάρα ή με σάλτσα…

  • Τυριά

    Κάθε είδους, από τα πιο ιδιαίτερα τοπικά μέχρι πικάντικα ή κρεμώδη…

  • Πικάντικα Τυριά

    Κάθε είδους, από τα πιο ιδιαίτερα τοπικά μέχρι πικάντικα ή κρεμώδη…

bpabeia kai ΔiakpiΣeiΣ