Χαρακτηριστικά

Παρουσίαση

Αμπελώνες 2022

SKU: Αμπελώνες 2022 - Οίνος Λευκός Ξηρός 750ml Category:

Μήλο, κίτρο, αμύγδαλο, άνθη εσπεριδοειδών

Η “κυρία” της Ηπείρου, η Ντεμπίνα, η ποικιλία που χαρίζει στην περιοχή της Ζίτσας το προνόμιο να παράγει κρασιά με Προστατευόμενη Ονομασία Προέλευσης, φοράει τα καλά της και διατηρεί λίγα γραμμάρια αζύμωτων σακχάρων.

Αυτό είναι το μυστικό της μοναδικότητας του συγκεκριμένου λευκού ξηρού οίνου που παράγεται στους ιδιόκτητους αμπελώνες του κτήματος Γκλίναβος, στους οποίους οφείλει και το όνομά του.

6,40€

Out of stock

Add to Wishlist
  • 1-12
    6,40
  • 13+
    5,25

Description

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (Π.Ο.Π.)

Ζίτσα

ΤΡΥΓΟΣ

Τέλος Σεπτεμβρίου

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Ντεμπίνα από τη Ζίτσα

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Η γλευκοποίηση γίνεται σε πνευματικά πιεστήρια με πολύ χαμηλές πιέσεις, η  ζύμωση του διαυγασμένου γλεύκους πραγματοποιείται σε θερμοκρασία 16° -18° C, ενώ διατηρούνται λίγα γραμμάρια αζύμωτων σακχάρων.

ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

1995

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ

Δροσερό, 8° -10° C

Additional information

Weight 1.3 kg
manufacturer

Domaine Glinavos

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Αμπελώνες 2022”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Χρώμα

Ανοιχτό σταρένιο (αχυρόχρουν).

Άρωμα

Φινετσάτο και ντελικάτο με ευχάριστα αρώματα μήλου, αχλαδιού, κίτρου, φρέσκου αμύγδαλου και άνθη εσπεριδοειδών.

Γεύση

Γεύση απαλή, στρογγυλή, φρουτώδης και με αρμονία. Το μήλο εμφανίζεται πιο ώριμο στο στόμα, το ίδιο και το αχλάδι. Η αίσθηση φρέσκου αμύγδαλου είναι πιο εμφανής και ιδιαίτερη. Η ισορροπημένη οξύτητα του αναδεικνύει τη φρεσκάδα των φρούτων.

γευστικοι συνδυασμοι

  • Ψάρια
  • Γαρίδες
  • Πουλερικά στην Σχάρα
  • Τυριά
  • Μεζέδες
  • Γλυκά
  • Μακαρόνια με λευκή σάλτσα

  • Ψάρια

    Μικρά ή μεγάλα, θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια, χαβιάρι, sushi…

  • Γαρίδες

    Μικρά ή μεγάλα, θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια, χαβιάρι, sushi…

  • Πουλερικά στην Σχάρα

    Κόκκινα, λευκά, κυνήγι, πουλερικά, στη σχάρα ή με σάλτσα…

  • Τυριά

    Κάθε είδους, από τα πιο ιδιαίτερα τοπικά μέχρι πικάντικα ή κρεμώδη…

  • Μεζέδες

    Από κλασικούς τηγανητούς μέχρι φουά γκρά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου…

  • Γλυκά

    Του κουταλιού, τάρτες, τούρτες και άλλους γλυκούς πειρασμούς…

  • Μακαρόνια με λευκή σάλτσα

    Λιτές ή πιο ευφάνταστες μακαρονάδες και όχι μόνο…

bpabeia kai ΔiakpiΣeiΣ