Χαρακτηριστικά

Παρουσίαση

Lefteris GLINAVOS Brut 2018

SKU: Lefteris GLINAVOS Brut 2018 - Οίνος Λευκός Αφρώδης Ξηρός 750ml Category:

Άνθη εσπεριδοειδών, αρώματα και γεύση ψημένου ψωμιού

Ένας φινετσάτος, αρωματικά και γευστικά, λευκός φυσικός αφρώδης οίνος από τη δημοφιλή ποικιλία Ντεμπίνα της Ζίτσας. Με πλούσιο αφρισμό και διάρκεια στις φυσαλίδες που του προσδίδουν έναν πολύπλοκο και πολύ ιδιαίτερο χαρακτήρα.

Παράγεται με την παραδοσιακή μέθοδο Καμπανίας, δηλαδή με δεύτερη ζύμωση στη φιάλη, κατά την οποία το κρασί παραμένει με τις οινολάσπες του για 18 περίπου μήνες και η πίεση στη φιάλη φτάνει τις 5 ατμόσφαιρες.

16,50€

Add to Wishlist
  • 1-12
    Φιάλες     16,50€
  • 13+
    Φιάλες     13,53€

Description

ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΟΝΟΜΑΣΙΑ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ (Π.Ο.Π.)

Ζίτσα

ΤΡΥΓΟΣ

20 – 25 Σεπτεμβρίου

ΠΟΙΚΙΛΙΑ

Ντεμπίνα, από πλαγιές με μικρή στρεμματική παραγωγή και σταφύλια με καλή οξύτητα.

ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ

Τα επιλεγμένα σταφύλια πιέζονται απαλά και συλλέγεται ο πρόρωγος. Ο μεγάλος χρόνος ζύμωσης στο μπουκάλι σε ιδανικές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας προσδίδει λεπτότητα και φινέτσα σε άρωμα και γεύση, πλούσιο αφρισμό, διάρκεια στις φυσαλίδες.

ΠΡΩΤΟ ΕΤΟΣ ΚΥΚΛΟΦΟΡΙΑΣ

2000

ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ

6° – 8° C, σε ποτήρι σαμπάνιας σχήματος τουλίπας (flute glass)

Additional information

Weight 1.3 kg
manufacturer

Domaine Glinavos

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Lefteris GLINAVOS Brut 2018”

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Χρώμα

Λαμπερό με απαλές χρυσοκίτρινες ανταύγειες, έντονες φυσαλίδες και κρυστάλλινη διαύγεια.

Άρωμα

Πλούσιο άρωμα λεμονανθών και φρούτων (όπως μήλου και αχλαδιού), με φόντο ευωδιές γλυκισμάτων.

Γεύση

Γεύση νεανική, ζωηρή με τόνους λεπτών μπαχαρικών. Εντυπωσιάζει με την ευχάριστη υφή του, τη δροσιστική οξύτητα, το πλούσιο άρωμα φρούτων και λεμονανθών, τις γεύσεις μαγιάς, καρύδας, αμύγδαλου και τις νύξεις λεπτών μπαχαρικών. Ο πολύπλοκος χαρακτήρας του παραμένει και στη μακράς διάρκειας επίγευσή του.

γευστικοι συνδυασμοι

  • Μαύρο Χαβιάρι
  • Μύδια
  • Φουά Γκρά
  • Αυγοτάραχο Μεσολογγίου

  • Μαύρο Χαβιάρι

    Μικρά ή μεγάλα, θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια, χαβιάρι, sushi…

  • Μύδια

    Μικρά ή μεγάλα, θαλασσινά, όστρακα, μαλάκια, χαβιάρι, sushi…

  • Φουά Γκρά

    Από κλασικούς τηγανητούς μέχρι φουά γκρά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου…

  • Αυγοτάραχο Μεσολογγίου

    Από κλασικούς τηγανητούς μέχρι φουά γκρά και αυγοτάραχο Μεσολογγίου…

bpabeia kai ΔiakpiΣeiΣ

2021

21ος ΔΙΕΘΝΗΣ ΔΙΑΓΩΝΙΣΜΟΣ ΟΙΝΟΥ ΘΕΣΣΑΛΟΝΙΚΗΣ

ΧΑΛΚΙΝΟ ΜΕΤΑΛΛΙΟ (Τρύγος 2015)