Description
ΠΡΟΣΤΑΤΕΥΟΜΕΝΗ ΓΕΩΓΡΑΦΙΚΗ ΕΝΔΕΙΞΗ (Π.Γ.Ε.)’Ηπειρος |
ΤΡΥΓΟΣΑρχές Οκτωβρίου |
ΠΟΙΚΙΛΙΕΣSyrah
|
ΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗΗ διεθνής ερυθρή ποικιλία Syrah, καλλιεργημένη στα αμπελοτόπια της Ζίτσας απορραγίζεται και οινοποιείται σε δρύινους κάδους. Η εκχύλιση είναι κλασική ερυθρή με διάρκεια 12 ημερών. Έπειτα το κρασί τοποθετείται και παλαιώνει σε δρύινα γαλλικά βαρέλια για περίπου 18 μήνες . |
ΣΕΡΒΙΡΕΤΑΙ16º – 18ºC |
ΧΡΩΜΑΈντονο πορφυρό χρώμα. |
Reviews
There are no reviews yet.